concon ・eating space GARAGE イチオシメニュー
島原市の中心部に位置する「Eating Space GARAGE」は、地元の魅力を安心して気軽に楽しめるカジュアルな飲食店として店舗名が示す通り、「GARAGE（ガレージ）」という名前には、自由でリラックスした雰囲気の中で、美味しい料理と一緒に楽しい時間を過ごしてほしいという思いが込められています。
・eating space GARAGE こだわり
このお店の一番の魅力は、「鶏焼肉」に特化したメニュー構成です。新鮮な地元産の鶏肉を使った焼肉は、ジューシーで柔らかな食感が特長です。 丁寧に下ごしらえされた鶏肉は、塩や特製のタレなどシンプルな調味料で素材本来の美味しさを引き出しています。 鶏肉はヘルシー志向の方にもサポートされており、カロリー控えめで高たんぱくな点が魅力です。 また、食材へのこだわりは鶏肉だけではありません。地元長崎の農家や市場から仕入れた新鮮な野菜が焼肉の合わせとして提供されます。旬の食材をふんだんに使うことで、季節感を大切にし、たとえば、春には優しい島らしいキャベツや、新鮮なピーマンが添えられ、彩り豊かな一皿が提供されます。
店内は「ガレージ」の名にふさわしい、カジュアルでインダストリアルなデザインが実施されています。木材と鉄を控えたインテリアが、落ち着きと開放感を演出しており、一歩足を踏み入れるとまるで秘密基地のような空間です。島原市の観光のついでや、仕事帰りに気軽に過ごせるスポットとして、地元の人々や観光客に愛されています。GARAGEは、匿名飲食店に留まらず、人々が集い、笑顔で語らう場を提供する存在でもあります。新鮮な地元の食材を重視した料理とアットホームな空間で、訪れる人々の心を満たします。その魅力をぜひ体感してみてください。
・eating space GARAGE 店舗情報詳細
