あくまのボロネーゼ

イチオシメニュー

こちらのお店「あくまのボロネーゼ」では、「あくま闇つきボロネーゼ」「あくまの田舎風ボロネーゼ」「あくボロ闇つきバーガー」がおすすめとなっており、野菜や肉の旨味が詰まったボロネーゼを、多彩なアレンジでお楽しみいただけます。
「あくま闇つきボロネーゼ」は、ガーリックの旨味と唐辛子の辛味が効いたスパイシーなボロネーゼ。隠し味には名古屋メシの定番「八丁味噌」を使用しており、ハンバーグを崩してソースと絡めるのがおすすめのお召し上がり方です。
「あくまの田舎風ボロネーゼ」は、イタリア・ボローニャ地方の家庭料理をイメージした、 スタンダードなボロネーゼ。香味野菜で肉の旨味を引き出し、 トマトと「八丁味噌」を使ってコクを出しました。
「あくボロ闇つきバーガー」は、パティのボリューム満点で、しっかりと肉の旨みを感じられます。ぜひ一度お試しください。

こだわり

愛知県名古屋市東区矢田にお店を構える「あくまのボロネーゼ」。レトロな雰囲気漂うお洒落な空間で、ゆったりとお過ごしいただけます。
「上品なジャンク」をコンセプトとしており、悪魔的な美味さを実感いただけるはずです。もちもちのパスタを、ハンバーグやコク深いデミグラスソース、背徳感あるたっぷりチーズとともに、お好みの辛さでお召しがりください。また「魔女のクリームソーダ」はインスタ映え必至の人気メニューです。赤白揃ったワインで昼呑みも大歓迎ですので、ぜひ一度足をお運びください！

店舗情報詳細