イチオシメニュー
アデーシャンとは、フランス語で「楽しみ」や「喜び」という意味を持つ言葉であり、その名の通り、このケーキは食べる者に喜びをもたらす。生クリーム5号(15cm)は、シャンボールの看板商品の一つであり、見た目も美しい芸術品として知られている。このケーキは、しっとりとしたスポンジケーキと、口どけの良い生クリームが見事なハーモニーを奏でる。また、新鮮な季節のフルーツやベリーが飾られ、目でも楽しんでいただけます。
ケーキハウスシャンボールの生デコレーションケーキは、他店にはない特別な存在だ。シェフの手によって一つ一つ丁寧に作り上げられるこのケーキは、まるで芸術作品のような美しさを誇る。生クリームのふんわりとした口当たりと、チョコレートやフルーツの絶妙な組み合わせが、贅沢な味わいを演出する。また、生デコレーションケーキは、様々なシーンに合わせてカスタマイズすることも可能であり、誕生日や記念日など、特別な日の演出にぴったりです。
シャンボールのザッハトルテは、オーストリア発祥の伝統的なケーキでありながら、シェフの独自のアレンジが加わっている。しっとりとしたチョコレートスポンジと、ビターココアを使用した贅沢なチョコレートガナッシュが、濃厚で深い味わいを生み出す。一度食べればその虜になること間違いなしです。
こだわり
地元の人々にとって親しまれている隠れた宝物だ。その店のこだわりは、単においしいケーキを提供することに留まらない。ここでは、一口に味わうだけでなく、物語を感じることができる。シャンボールが提供するのは、単なるデザートではなく、心に残る体験なのだ。
まず、シャンボールのケーキは、新鮮な素材と職人の技術が見事に融合した芸術品と呼ぶにふさわしいものだ。シェフは、地元産のフルーツや上質なチョコレートなど、素材の質にこだわり抜いている。彼の手によって生み出されるケーキは、一口食べただけで、その真の価値を感じることができる。
しかし、シャンボールが他店と一線を画するのは、単なる味だけではない。ここでは、お客様がケーキを食べるだけでなく、それぞれのケーキに込められたストーリーを感じることができる。シェフは、それぞれのケーキに独自のコンセプトやメッセージを込めている。例えば、季節ごとに変わるケーキの中には、地元の風景や文化を反映したものもあり、地域の人々に愛される理由の一つだろう。
また、シャンボールは単なるケーキ屋ではない。ここは、地域社会とのつながりを大切にしている。毎月、地元の農家から直接仕入れた新鮮な食材を使用したケーキを提供しており、地域経済の活性化にも貢献している。さらに、地元の小学校や福祉施設と協力し、様々なイベントや慈善活動を行っている。地域の人々が集い、交流する場としても、シャンボールはその存在感を示している。
ケーキハウスシャンボール
0848-63-8050
広島県三原市東町2-8-8
10:00~17:30
月,火曜日,第1日曜日