アジアンカレー専門店 ハバカーる。

イチオシメニュー

まずは、焼きチーズのキーマカレーです。このカレーは、牛、豚、鶏の3種類の肉を使用したリッチなキーマカレーがベースとなっています。ハバカーる。独自のスパイスブレンドによって、深いコクと豊かな風味が引き出されています。さらに、たっぷりの野菜が加わり、食感と栄養バランスが見事に調和しています。このカレーのハイライトは、お客さまの目の前で仕上げられる焼きチーズ。カレーの上にたっぷりとかけられたチーズは、バーナーで焼かれることで香ばしい香りとパリッとした食感が楽しめます。目で見ても楽しめるこの演出は、訪れるたびに特別な体験を提供してくれます。

次に、トマトシーフードカレー。このカレーには、エビ、イカ、ホタテなどの新鮮なシーフードがふんだんに使われています。シーフードの旨味が溶け込んだ特製ルーは、トマトの酸味と甘みが絶妙なバランスで、深い味わいを持っています。魚介の出汁が加わることで、ルー全体に豊かな風味が広がり、シーフード好きにはたまらない一品となっています。ルーと魚介の見事なハーモニーが楽しめるこのカレーは、海の恵みを堪能できる贅沢なメニューです。

最後に紹介するのは、麻辣キーマカレーです。このカレーは、中華料理の要素を取り入れた斬新な一品です。麻辣醤で炒められたキーマと食材は、ピリッとした辛さとともに、複雑な旨味が口の中に広がります。適度な辛味がアクセントとなり、一度食べると病みつきになること間違いなしです。辛さはお客様の好みに合わせて調整可能で、マイルドなバージョンも用意されているため、お子様でも楽しめる優しい味わいです。

こだわり

「ハバカーる。」のカレーは、アジア各国の豊かな食文化にインスパイアされた独創的なレシピで作られています。基本メニューには、タイカレー、インドカレー、インドネシアカレーなど、各国の特徴を活かしたカレーが揃っています。これにより、辛さやスパイスの違いを楽しみながら、アジア各国の風味を堪能できます。

日替わりメニューや気まぐれメニューは、オーナーのその日の気分や季節の食材を活かした特別な一品です。これにより、常連客も新しい発見と驚きを味わうことができます。例えば、夏には爽やかなココナッツミルクを使ったカレーや、冬にはスパイスを効かせた体温まるカレーなど、季節に応じた多彩なメニューが提供されます。

「ハバカーる。」は、店舗での営業だけでなく、イベントへの出店も積極的に行っています。地域のフェスティバルやフードイベントに参加することで、より多くの人々にアジアンカレーの魅力を伝えています。イベント出展の依頼も受け付けており、特別な催しやパーティーなどで、ハバカーるの美味しいカレーを楽しむことができます。

店内は、アジアンテイストのインテリアで統一されており、エキゾチックな雰囲気を感じながら食事を楽しむことができます。カジュアルでありながらも居心地の良い空間が広がり、一人でもグループでも気軽に利用できるのが魅力です。スタッフは親切でフレンドリー、お客様一人ひとりに丁寧なサービスを提供しています。

「ハバカーる。」では、食材にもこだわりがあります。新鮮な野菜や上質な肉、そして厳選されたスパイスを使用し、それぞれのカレーに最適な調理法で仕上げています。スパイスは現地から直接取り寄せることもあり、その香りと風味は他のカレー店では味わえない特別なものです。カレーの辛さも調整可能で、辛いものが苦手な方でも楽しめるよう工夫されています。