カナデアンロッキー

・カナデアンロッキー イチオシメニュー

長野県松本市双葉に位置するステーキハウス カナディアンロッキーは、地元で愛される名店として知られています。その名の通り、カナディアンロッキー山脈の雄大な自然をイメージした内装と、本場仕込みのステーキが自慢のこのレストラン。オーナーシェフのこだわりが詰まったこの店の魅力をご紹介！肉の美味しさを最大限に引き出すために、カナディアンロッキーでは独自の熟成技術を採用しています。厳選された肉を特別な環境で一定期間熟成させることで、旨味が凝縮され、柔らかさとジューシーさが増します。熱々の鉄板の上に乗ったステーキにシンプルに醤油とバターをのせてお召し上がりください♪人気のあるテンダロインステーキ（ヒレ）じゅわ～っと広がる肉汁も含め、お肉本来の味をお楽しみいただけます。お肉は前日に玉ねぎと秘伝のつけタレで漬け込んでるのでお醤油と手作りバターでお召上がり下さい。

・カナデアンロッキー こだわり

ステーキの美味しさは、焼き加減に大きく左右されます。カナディアンロッキーでは、お客様一人一人の好みに合わせた焼き加減を実現するために、シェフが丁寧に火入れを行います。高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中はジューシーなステーキに仕上がります。また、肉の旨味を逃さないように、特製のソースやシーズニングも工夫されています。豊富なワインセレクションステーキをさらに引き立てるのが、カナディアンロッキーの豊富なワインセレクションです。世界各国から厳選されたワインが揃い、特にカナダ産のアイスワインや赤ワインは、ステーキとの相性抜群です。ソムリエが常駐しており、お客様の好みや料理に合わせた最適なワインを提案してくれます。落ち着いた雰囲気の店内カナディアンロッキーの店内は、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、まるでカナダの山小屋にいるかのような心地よさがあります。家族連れやカップル、ビジネスの接待など、様々なシーンで利用できる空間が広がっています。暖かいサービスと共に、美味しいステーキを心ゆくまで楽しむことができます。カナディアンロッキーは、地域社会への貢献も大切にしています。地元の食材を積極的に取り入れることで、地域経済の活性化に寄与すると共に、食の安全と安心を提供しています。また、地元のイベントやチャリティー活動にも積極的に参加し、地域に根ざした店作りを目指しています。カナディアンロッキーは、その独自のこだわりと情熱で、訪れるすべての人々に感動を提供し続けています。美味しいステーキを求めて、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

・カナデアンロッキー 店舗情報詳細