concon ・創作料理ゆうが 三島 イチオシメニュー
三島駅の南口から徒歩4分！隠れ家的な雰囲気の店。駅から近いので終電ギリギリまでお食事をお楽しみいただけます。ゆったりとお寛ぎいただける落ち着いた雰囲気の中、沼津港直送の新鮮な海の幸を使用した料理を始め、豆腐・玉子料理や肉料理、串焼きなど当店こだわりの種類豊富なメニューの数々を時間の許す限りご堪能ください。居酒屋でありながら、居酒屋の一歩上をいくおしゃれな雰囲気、そして料理人が腕を振るった創作料理をお楽しみいただけるお店です。「ゆうがと言ったらやっぱりお刺身！」日本一深い駿河湾から水揚げされる、沼津港直送の新鮮な地魚がとにかく自慢です。料理人の目利きでその日の逸品を取り揃えております。定番のお刺身盛り合わせはもちろん、アジフライ、海鮮カルパッチョなど、鮮度抜群な海の恵みを様々な調理方法でお楽しみいただけますので、是非色々な味をご賞味ください。柔らかなライティングに包まれた、様々なテーマを持ってデザインされたお席。 沼津港から届いた新鮮な魚介、富士の麓で育った富士鶏などのこだわりの食材を使い、料理人が技をふるったお料理の数々。 そしてチョット上質なお酒が、今宵もアナタを“ゆうが”な一時にいざないます。”
・創作料理ゆうが 三島 こだわり
魅力の一つは、沼津港から毎朝仕入れる新鮮な海の幸を使った料理です。特に人気なのは「刺身の盛り合わせ」。その日に仕入れた旬の魚をふんだんに使用し、美しい盛り付けで提供される一皿は、まさに芸術品のようです。また、季節ごとに変わる料理も楽しみの一つ。春には地元で採れた山菜、夏には沼津名物のアジやサバなど、四季折々の食材を活かしたメニューが揃っています。また、料理だけでなく、日本酒や焼酎の品揃えも充実しています。全国各地から厳選された日本酒は、料理との相性を考えたラインナップが揃い、特に地元静岡の酒蔵から取り寄せた限定品も味わえます。スタッフにおすすめを聞けば、料理に合わせた一杯を提案してくれるので、初めての方でも安心して選べるのが嬉しいポイントです。居酒屋 ゆうは、地元の人々に愛される理由が詰まった場所です。沼津ならではの新鮮な食材を使った料理と、それを引き立てるお酒。そして何より、訪れるたびに感じられる温かさ。喧騒を離れ、ゆっくりとした時間を過ごしたいとき、または美味しい料理とお酒を心ゆくまで堪能したいとき、このお店はきっとあなたの期待を裏切らないでしょう。
・創作料理ゆうが 三島 店舗情報詳細
