麺や藏人

・麺や藏人 イチオシメニュー

群馬県伊勢崎市北千木町に位置する「麺や藏人」は、地元で愛される人気ラーメン店として知られています。外観は和風の趣があり、木の温もりを感じさせるデザインが特徴。店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気とともに、ラーメンの芳ばしい香りが食欲をそそります。カウンター席やテーブル席が用意されており、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。「麺や藏人」の最大の特徴は、こだわり抜いた自家製麺です。店主が厳選した小麦を使い、毎日丁寧に打たれる麺は、しなやかでありながらコシが強く、スープとの絶妙な絡みが魅力。さらに、スープには豚骨、鶏ガラ、そして魚介を絶妙にブレンドし、長時間煮込むことで深みのある味わいを引き出しています。濃厚でありながらも後味がスッキリとしており、どんどん箸が進む一杯です。

・麺や藏人 こだわり

フランス料理、和食、寿司を経験した店主がらーめんを創り出すらーめんは化学。旨味と旨味の融合が創り出した唯一無二の黄金の塩らーめん！鷄や豚骨、節系の出汁にアサリやホタテなど鮮魚系の出汁を加えそれぞれの旨味が突出しないバランスの取れたスープを初めて召し上がるお客様は食べた事の無い味！と感動をします。その美味しさはテレビ、ラジオ、新聞、雑誌でも多数取り上げられました。伊勢崎で行列のできるらーめん屋、麺や藏人の黄金の塩らーめんをぜひご堪能下さい。レモン香る黄金の塩らーめんをはじめ、白はまぐりらーめん、ホタテ塩らーめん、鯛塩らーめん、牡蠣の西京味噌らーめんなど鮮魚系のらーめんが特に人気があります。和食、寿司を経験した店主は群馬の鮮魚系らーめんのパイオニアです。その他、季節や期間限定で地元伊勢崎市のブランド野菜を使った創作らーめんも人気があります。1人でも多くの方が僕の創ったらーめんを食べてくれた事で幸せな気持ちになれるお手伝いができたら幸いです。接客面でも評判が良く、スタッフの対応は丁寧で親しみやすいと評判です。常連客も多く、家族連れやサラリーマンなど、幅広い層から支持を受けています。また、駐車場も広く用意されているため、車での来店もしやすく、遠方から訪れるお客さんも少なくありません。「麺や蔵人」は、ラーメン好きにはたまらない一軒です。こだわりの一杯を求めて、何度も足を運びたくなる魅力に溢れたこの店。伊勢崎市に訪れた際には、ぜひ立ち寄ってその味を堪能してみてください。

・麺や藏人 店舗情報詳細