concon イチオシメニュー
板前料理 渥美ではこだわりの本格的な海鮮料理や割烹料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。新鮮な食材を使用した中トロを炙った鮪叩き、女性一番人気のほっき素焼、真鰈酒焼、鯛兜酒焼、のどぐろ酒焼などの美味しい料理をぜひご賞味ください。人気メニューのマグロのタタキはあっさりした後味でサッと炙った中トロでニンニクと大根おろしを巻き、ポン酢に付けていただきます。噛めば噛むほどに鮪の旨味、甘みが押し寄せ、箸が止まらなくなルコと間違いなしですので是非一度お召し上がりくださいませ。
こだわり
北海道札幌市にお店を構える板前料理 渥美。温かみのある木目調の店内で、広い店内にはカウンター席やテーブル席などがあり、大人数でのご利用にも対応し、リラックスして食事の時間をお過ごしいただけます。食材は全国各地から仕入れており、素材の味を最大限に味わえるよう、状態を見極めシンプルな調理法で提供。奇をてらわない正統派でありながら、店主・渥美氏のこだわりを感じさせてくれる料理たちは、どれを食べても納得のおいしさです。日本酒は厳選したもののみを取り揃え料理とのペアリングも堪能できます。デートや接待など、様々な場面でご利用いただけるお店ですので気になる方は税ひちど足を運んでみてください！
店舗情報詳細
店名：
板前料理 渥美
お問い合わせ：
011-212-1603
住所：
北海道札幌市中央区南５条西４丁目 ニュー美松ビル 5F
アクセス：
地下鉄南北線すすきの駅5番出口徒歩3分
営業時間：
ディナー:17:00-23:00
定休日：
日曜日
