concon ・網代一菜 イチオシメニュー
鎌倉市大船に店を構える「網代一菜」は、先代から受け継いだ伝統の味と、現代の感性が融合した居酒屋です。特別な日の食事にもぴったりな洗練された外装と、気軽に立ち寄れる居心地の良さを兼ね備えたこの店は、地元の常連客から観光客まで幅広い層に愛されています。
・網代一菜 こだわり
「網代一菜」が大切にしているのは、コストパフォーマンスの良さです。「美味しい料理をリーズナブルに楽しんでほしい」という思いから、食材選びや調理に徹底的なこだわりを持ちながらも、価格を抑えたメニューを提供しています。その中でも、常連客に密かに人気なのが「目光（めひかり）の唐揚げ」です。このメニューは、通常メニューには載っていない隠れた逸品で、注文時にスタッフに声をかけることで楽しむことができます。一尾一尾丁寧に仕込まれ、外はカリッと、中はふんわりとした仕上がりは、日本酒との相性が抜群。ぜひ一度味わっていただきたいおすすめの一品です。
日本酒に力を入れていることも「網代一菜」の大きな特徴です。日本酒のラインナップは、毎日異なる3本が用意されており、地元の銘柄から全国の厳選酒まで、多彩な味わいを楽しむことができます。この「1日3本」というこだわりは、すべてのお酒を最良の状態で提供したいという店主の思いから生まれました。季節や料理に合わせて選ばれる日本酒は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフに相談すれば、料理に合う日本酒を提案してくれるので、日本酒初心者の方も気軽に楽しむことができます。
「網代一菜」は、美味しい料理と厳選された日本酒を通じて、訪れる人々に心温まるひとときを提供する特別な場所です。手間暇かけた料理と、季節感あふれる日本酒のペアリングを楽しみながら、大切な人と過ごす時間をぜひお楽しみください。一度訪れれば、その味わいとおもてなしに、何度でも足を運びたくなることでしょう。
・網代一菜 店舗情報詳細
