イチオシメニュー
鉄砲ラーメンは、濃厚な味噌味とコクのあるスープが特徴です。こちらの店舗では、自家製の味噌を使用し、じっくりと煮込んだスープに、様々な厳選された具材がたっぷりと盛り付けられます。鉄砲ラーメンのスープは、豚骨や鶏ガラなどのダシをベースに、味噌の旨味がしっかりと溶け込んでおり、一口食べればその深い味わいに感動します。また、自家製の麺はコシがあり、スープとの相性も抜群です。トッピングのチャーシューやメンマも風味豊かで、全体のバランスが絶妙です。
ニンニク特選醤油は、「バカボンド丸 矢巾店」の自慢の一品です。このラーメンは、濃厚な醤油スープとたっぷりのニンニクが特徴です。醤油は地元で厳選された特製のものを使用し、独自の調合で深い味わいを実現しています。スープには鶏ガラや野菜の旨味が凝縮されており、一口食べるとその深いコクと香りに魅了されます。ニンニクの風味が加わることで、さらにスープの深みが増し、食欲をそそります。トッピングのチャーシューも柔らかくジューシーで、ラーメン全体の美味しさを引き立てます。
メガ盛り 壺ラーメンは、「バカボンド丸 矢巾店」の看板メニューの一つです。このラーメンは、見た目も豪快でボリューム満点です。大きな壺にたっぷりと盛り付けられたラーメンは、まさに迫力満点。自家製のスープに、たくさんの具材がたっぷりと詰まっています。麺の量も通常のラーメンの約2倍とたっぷりで、食べ応え十分です。一度食べれば、そのボリュームと満足感に驚かれることでしょう。
こだわり
「バカボンド丸 矢巾店」では、地元矢巾町や岩手県内で採れる新鮮な食材を活かした料理が提供されています。季節ごとに変わる地元の野菜や魚介類を丁寧に調理し、素材の味を最大限に引き出します。地元農家や漁師から仕入れる食材は、新鮮で安全なものを厳選し、お客様に安心してお楽しみいただけるよう心がけています。
「バカボンド丸 矢巾店」のメニューは、シェフのオリジナリティ溢れる料理が特徴です。定番の居酒屋メニューや郷土料理に加えて、季節限定の特別メニューも登場します。シェフの独創性と技術を活かした創作料理は、お客様に新しい食の体験を提供し、食事をより楽しいものにしています。
「バカボンド丸 矢巾店」のスタッフは、温かいサービスと笑顔でお客様をお迎えします。居心地の良い店内では、くつろぎながら美味しい料理とお酒を楽しむことができます。地域の方々や観光客が集う場所として、地域コミュニティの一員としての役割も果たしています。
バガボンド丸 矢巾店
080-6021-8259
岩手県紫波郡矢巾町南矢幅8-111-4
11:00~14:30LO 17:30~21:00LO
月曜日