ビストロ コテ

・ビストロ コテ イチオシメニュー

滋賀県野洲市に位置する「BISTRO cote（ビストロ・コテ）」は、地元の新鮮な食材を使ったフレンチをカジュアルに楽しめるレストランです。住所は行畑1-8-2で、野洲駅からもアクセスが良く、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる方々にも愛される隠れ家的な存在です。「BISTRO cote」のこだわりは、旬の素材を最大限に活かした料理と、フランス料理の伝統をベースにした繊細でありながらも温かみのある一皿にあります。

・ビストロ コテ こだわり

「BISTRO cote」の料理は、シェフが厳選した地元滋賀県産の新鮮な食材を使用しています。季節ごとに変わるメニューでは、野菜、魚介、肉などの旬の味覚を取り入れ、素材の良さを引き立てる調理法で提供しています。例えば、滋賀県ならではの魚や近江牛といった高品質な地元産食材を使用し、それぞれの食材が持つ個性を最大限に引き出す料理が特徴です。これにより、シンプルでありながらも、素材本来の風味がしっかりと感じられる一皿が完成します。

店内は、アットホームで温かみのある雰囲気が広がっています。シンプルでありながらもモダンなインテリアは、リラックスしながら食事を楽しめる空間を提供しています。友人や家族との食事はもちろん、デートや特別な記念日にもぴったりの場所です。カウンター席も用意されており、一人でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

「BISTRO cote」は、地元の旬の食材を活かした本格的なフレンチを、カジュアルに楽しめるビストロです。素材選びから調理、サービスに至るまで、すべてにこだわりが感じられるこの店は、滋賀県野洲市を訪れる際にはぜひ一度足を運んでみたい一軒です。シェフが心を込めて作り上げる料理とともに、心温まるひとときをお過ごしください。

・ビストロ コテ 店舗情報詳細