Cafe & Bar Stella

Cafe & Bar Stella イチオシメニュー

戦後の仙台で生まれた牛たん御膳。牛たんの厚み・塩加減・熟成度など、数々の試行錯誤を繰り返し、生まれた牛たん焼は、地元仙台で強く愛され、そして今や全国に知れ渡り、多くのお客様にご愛顧いただいております。その味に感動し、地元の福岡でも多くのお客様に食べて欲しいと思い提供を始めました。

牛たんの厚み・塩加減・熟成度は、それぞれのお店の『こだわり』でもあります。焼き加減ひとつで牛たんの旨味が変わる『職人の技』。数々の牛たん屋が、その『こだわり』と『職人の技』を生かし焼きあげ、食欲をそそられる牛たんの香りを漂わせることにより、それぞれ自慢の牛たん焼をご提供しております。

その自慢の牛たん焼を楽しむのにお勧めなのが、定番の牛たん御膳。新鮮な野菜のサラダと、毎日変わる旬な食材を取り入れた小鉢を5つ。白味噌の食物繊維豊富な味噌汁。そして、主役である、プリッ！とした歯ごたえのジューシーな牛たん焼。抜群の組み合わせで、バーの枠を超えた『こだわり』を存分に楽しめる牛たん御膳をぜひご堪能下さい。

Cafe & Bar Stella こだわり

天神より徒歩3分の、みんなが集まる（いつもの場所）になりたい。そんな熱い思いで開店したCafe & Bar。店名は（星）を意味するイタリア語から名前を付けました。太陽も星の一種で、みんなの笑顔が輝くようにという意味と、発音の響きがいいなと感じてこの名前にしました。
中に入ると、奥に大きなカウンターがあり、洗練された空間。心地よい音楽と可愛い笑顔と真心こもったサービス。我が家に帰ってきたかのような、そんなのんびり出来るお店です。ソファーもあり、仲間とワイワイできますし、お昼はお仕事で商談の場としても利用できます。
自ら塗装もし、看板も全て手作りしました。コロナ禍で家にいる時間が増えましたが、たまには外に出て癒されたり気分転換に是非お越しください。

Cafe & Bar Stella 店舗情報詳細