イチオシメニュー
まず、目を引くのは「カフェアンドダイニング デイズ」自慢の麻婆豆腐です。この麻婆豆腐は、伝統的な中華料理の味わいと、地元の食材を絶妙に融合させた逸品です。豆腐は地元の豆腐屋から直接仕入れられ、その新鮮な風味が豆腐の柔らかさと絶妙にマッチします。そして、特製の麻婆ソースは、香辛料の効いた味わいと豊かな旨みが広がります。シェフの独自のレシピと技術によって生み出された麻婆豆腐は、一口食べればそのクオリティの高さが実感できます。
次に、ガレットもまた「カフェアンドダイニング デイズ」の看板メニューのひとつです。ガレットとは、フランス伝統の薄焼きクレープで、さまざまな具材を包んで楽しむ料理です。このカフェでは、地元の新鮮な野菜や、季節の味覚をたっぷりと使ったガレットが提供されます。具材の組み合わせやソースのアレンジは無限大で、食べるたびに新たな発見があります。そして、その華やかな見た目と風味豊かな味わいは、客を虜にしてやみません。
最後に、デザートとして楽しめるソフトクリームも、こちらのカフェの自慢のひとつです。ソフトクリームは、地元の牛乳を贅沢に使用し、濃厚でなめらかな口当たりが特徴です。さらに、季節ごとに変わるトッピングやソースを楽しめるメニューも豊富で、客の好みや気分に合わせて自由にカスタマイズすることができます。贅沢なデザートとして、またおしゃれな写真映えアイテムとしても、ソフトクリームは多くの客に愛されています。
「カフェアンドダイニング デイズ」では、地元の味覚と斬新なアイデアが融合し、客に極上の食体験を提供しています。麻婆豆腐やガレット、ソフトクリームなど、どのメニューも地元の恵みを感じさせる一方で、シェフの創造性が光る一皿となっています。新潟県村上市を訪れる際には、ぜひ「カフェアンドダイニング デイズ」での贅沢な食事体験をお楽しみください。
こだわり
地元の恵みと居心地の良さが溢れる、究極の癒しの場所として多くの人々に愛されています。このカフェ・ダイニングのこだわりは、地元の食材を活かした料理と、心温まる空間を提供することにあります。
まず、「カフェアンドダイニング デイズ」が誇るのは、地元の新鮮な食材を使用した料理です。店内のメニューは季節ごとに変わり、その時期に最も美味しい食材を厳選して提供されます。新潟県の豊かな自然が育んだ山の恵みや海の幸を活かした料理は、地元の人々の心を満たし、訪れる客にも感動を与えます。例えば、季節の野菜をふんだんに使ったサラダや、地元漁港から仕入れた新鮮な魚介類の料理などが人気を集めています。
さらに、「カフェアンドダイニング デイズ」では、料理だけでなく、空間にもこだわりが感じられます。店内はナチュラルなインテリアと明るい照明が調和し、居心地の良さが感じられる空間が広がっています。木のぬくもりが漂うテーブルや、心地よい音楽が流れる店内は、訪れる客にリラックスした時間を提供します。また、窓からは美しい景色が広がり、季節の移り変わりを感じることができます。
そして、「カフェアンドダイニング デイズ」のもうひとつの魅力は、心温まるおもてなしです。スタッフはいつも笑顔でお客様を迎え、丁寧なサービスで快適な時間を過ごせるよう配慮しています。また、料理の説明やおすすめの組み合わせなど、細やかな気配りが行き届いています。こうしたおもてなしの心が、訪れる客に温かい感動を与え、また再訪を促します。
「カフェアンドダイニング デイズ」は、地元の恵みと居心地の良さが満ち溢れる、究極の癒しの場所として、地元の人々や訪れる旅行者たちから高い評価を受けています。ここでは、地元の食材と心温まる空間が組み合わさり、訪れる客に至福の時間を提供しています。新潟県の魅力を存分に味わいたい方にとって、「カフェアンドダイニング デイズ」は必ず訪れるべき場所です。
カフェアンドダイニング デイズ
0254-57-1032
新潟県村上市山居町1-13-28
11:00~14:00 18:00~21:00
火曜日