イチオシメニュー
eジェラート モアレの最大の魅力は、手作りのジェラートだ。ここでは、毎日店内で丁寧に手作りされるジェラートが自慢だ。新鮮な牛乳や地元で採れたフルーツを使用し、化学添加物や保存料を一切使わずに、素材本来の味を引き出したジェラートが提供される。そのため、口に入れた瞬間から感じる濃厚な風味となめらかな舌触りが特徴で、一度食べたらやみつきになること必至だ。手作りならではの丁寧な製法と素材へのこだわりが、ジェラートの美味しさを際立たせている。
また、季節のジェラートもまた人気の秘訣だ。eジェラート モアレでは、旬のフルーツや食材を使った季節限定のジェラートが提供される。例えば、夏には地元産のトマトを使用したトマトジェラートや、さわやかなメロンジェラートが登場する。秋には、りんごや栗を使った季節感溢れるジェラートが楽しめる。こうした季節の変化に合わせたメニュー展開は、食材の魅力を最大限に引き出し、訪れる客に季節感を提供してくれる。
さらに、eジェラート モアレのパスタもまた絶品である。こちらも手作りのパスタが使用され、その麺の食感は絶妙である。さらに、シェフが厳選した新鮮な食材と独自のソースが絶妙にマッチし、美味しさを引き立てる。特に、トマトソースやクリームソース、ペスカトーレなど、幅広い味のバリエーションが用意されており、どの料理も鮮やかな彩りと豊かな風味が楽しめる。パスタの一皿一皿にはシェフのこだわりと技術が感じられ、食事を通じて季節や地域の味を存分に楽しむことができる。
こだわり
eジェラート モアレの最大のこだわりは、手作りのジェラートにある。ここでは、毎日店内で丁寧に手作りされるジェラートが自慢だ。新鮮な牛乳や地元で採れたフルーツを使用し、化学添加物や保存料を一切使わずに、素材本来の味を引き出したジェラートが提供される。そのため、季節ごとにメニューが変わり、旬のフルーツや食材を味わうことができるのが特徴だ。一口食べれば、口の中に広がる濃厚でなめらかな舌触りと、素材の豊かな風味に感動すること間違いなしである。
また、カフェeジェラート モアレのメニューは、季節の素材を活かした創作料理が豊富に用意されている。例えば、夏季には新鮮なトマトを使ったカプレーゼや、シェフ自慢のトマトソースを使ったパスタが人気だ。一方、秋には地元の山菜を使った季節限定の料理や、焼きたてのパンを使ったサンドイッチが楽しめる。こうした季節の変化に合わせたメニュー展開は、地元食材の活用と食材の魅力を最大限に引き出すことにこだわっている証だ。
さらに、eジェラート モアレの空間作りにも心を込めている。店内は明るく開放的な雰囲気で、木の温かみを感じるナチュラルなインテリアが特徴だ。ゆったりとしたソファ席やテーブル席が配置され、友人や家族との会話を楽しむのに最適な空間となっている。また、季節ごとに店内の装飾やディスプレイが変わり、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力の一つだ。
カフェeジェラート モアレ
0234-22-5280
山形県酒田市中町1-7-18
10:00~18:00
火曜日