カフェルード

イチオシメニュー

ルードの日替わりランチは、その日ごとに異なるメニューで提供され、メインディッシュには豚肉や鶏肉を使用することが多いです。しかし、それだけではありません。付け合わせには季節の食材をふんだんに、その時期で最も良い素材を厳選して取り入れています。

淡路生麺のパスタは、某有名製麺所から取り寄せた生麺を使用しています。この生麺は喉越しが良く、特に女性のお客様から高い支持を得ています。春には春野菜をたっぷり使ったパスタが登場し、麺にはイカ墨を練り込むなど、季節ごとの特色を楽しむことができます。このパスタは、カフェルードならではのこだわりの一品です。

自家製ケーキセットは、季節によって異なるケーキが楽しめます。これもまた、お客様にとって新鮮な驚きを提供するための工夫です。季節の果物や素材を使用し、その時期ならではの味を堪能できるようにしています。お客様から「美味しかった」という声をいただくことを目標に、丁寧に手作りしています。

こだわり

「カフェルード」は、地元の食材を中心に、季節ごとに最高の素材を使用した料理を提供しています。

カフェルードの自慢の一つは、生麺のパスタです。某有名製麺所から取り寄せた生麺を使用することで、モチモチとした食感と豊かな風味を楽しむことができます。こうしたこだわりは、美味しい料理を提供するためだけでなく、お客様にとって最高の食事体験を提供したいという思いから来ています。

料理の味は、食べる環境やシチュエーションによっても大きく変わるとカフェルードは考えています。そのため、店内の雰囲気づくりにもこだわりがあります。楽しく、リラックスできる空間を提供することで、お客様にゆったりとした時間を過ごしていただけるよう努めています。

特に主婦のお客様に対しては、日々の家事や育児で忙しい中、少しでも気が楽になる場所を提供したいと考えています。家族のために日々頑張る主婦の皆さんに、ちょっとした贅沢な時間を提供し、最高の気分を味わってもらえるよう心がけています。

カフェルードは、訪れるすべてのお客様に喜んでいただきたいという思いを胸に、地元の食材を活かし、心地よい空間を提供することに全力を注いでいます。美味しい料理と共に、心温まるひとときをお過ごしください。