栄楽

・栄楽 イチオシメニュー

高知県香南市夜須町に位置する「栄楽」は、地元の人々に長年愛される老舗食堂として、その名前を知られています。家庭的で温かみのある料理が特徴で、香南市ならではの食文化をゆっくり楽しめるお店です。 「お腹も心も満たされる食事」という店主の思いが込められた料理の様々が、訪れる人々に癒しの時間を提供しています。素材へのこだわり 「栄楽」では、地元高知県産の新鮮な食材を積極的に取り入れています。

・栄楽 こだわり

定番メニューと人気の一皿 「栄楽」のメニューは豊富で、地元の人々にとって深い家庭料理をベースにしつつ、ひと手間加えたオリジナリティ溢れる一品が楽しめます。その中でも特に人気なのが、地元で採れた魚を使った定食焼き魚や煮魚、刺身など、シンプルながら素材の旨味を最大限に引き出した料理は、多くの常連客を魅了しています。また、地元特産の「土佐ジロー」を使った親子丼も絶品です。弾力のある肉質と深い旨味を持つ地鶏が、ふんわりと仕上げられた卵と絡み合い、何度でも食べたくなる味わい。温かさと高知の味覚が受け止められた一品です。

栄楽は、ただ美味しい食事を提供するだけでなく、高知の食文化や地域の魅力を伝える役割も果たしています。 訪れた人々が料理を徹底的に地元の自然や風土を感じられるよう、素材選びにこだわっています。例えば、季節ごとにメニューに変化をつけ、旬の食材を使用した料理を提供します。これにより、地域の折々の美味しさを堪能できます。新しい発見を 「栄楽」は、地元の人々にとって日常の一部でありながら、毎回訪れる人に新しい味の発見や楽しさを提供する特別な場所です。その魅力は、料理の美味しさだけでなく、心温まるおもてなしです。地域文化が感じられる空間づくりにあります。香南市を訪れる際には、ぜひ「栄楽」で楽しみながら、高知の食材の素晴らしさに感動してみてください。特別な体験が待っています。

・栄楽 店舗情報詳細