フランス菓子 果摘 糸島店

・フランス菓子 果摘 糸島店 イチオシメニュー

福岡の焼き菓子の名店『フランス菓子16区』で12年間勤めた後、1998年北九州市小倉北区にオープンしたのが『フランス菓子果摘』。2023年7月に、糸島に2号店をオープンしました。オーナーシェフ自らが選び、厳選した素材のみ使用。素材の良さを最大限に引き出し、シンプルで深い味わいのお菓子を提供しています。モンブラン、ラブリースマイル、キャラメル・ショコラ、季節のタルト、フランボワーズショコラなど見るからにそそられるをケーキをはじめ、ダックワーズやフロランタンなど焼き菓子も豊富にあります。糸島産のレモンと卵と小麦粉を使った糸島レモンケーキは人気の商品です。糸島店だけで販売しているのが、ジェラート。ピスタチオやミルクなどの定番から、季節のフルーツを使用したジェラートまで。ジェラートは、鮮度を保つ冷凍システムを導入しているため、いつ行ってもフレッシュで美味しいジェラートをいただくことができます。当店自慢のやさしい味わいのケーキを是非お楽しみください。

・フランス菓子 果摘 糸島店 こだわり

ジェラートは、糸島店の限定メニューで、20種類ほど味の種類がある中の、季節によって常時7,8種類ほどの味が店頭に並んでいます。季節や旬で並ぶ味は変わりますが、糸島で取れる旬のフルーツを使用しています。特に糸島のレモンを使ったレモンのジェラートは人気商品！自家製のレモンピールも入っていて食感も楽しめます。レモンケーキは、糸島のレモンを使用しておりこちらも自家製のレモンピールも使用。小麦粉や卵も糸島のものを使用していて、レモンに関しては捨てる部分がほとんどなく使い切っています。バースデーケーキは、小倉店にはホールケーキを並べていますが、糸島店は基本予約が多いです。ですが、当日でも15~20分ほどお時間をいただければ作ることは可能のため、急に必要な際もご購入していただけます。ただ、当日の場合、できるものに限りはあるため、予約してご要望をお伝えしていただくと、お客様の好みに合わせて作ることができます。お菓子の周りには笑顔が溢れているので、心が沈んでいるお客様には心が少しでも和むように。嬉しいときはより嬉しく楽しい気持ちになってもらえるような商品を提供できたらと考えています。お菓子には魔法があると考えているので、期待を裏切らない商品を試行錯誤を続けながらお客様に提供しています。お客様の幸せや喜びを第一に考え、心を込めて一生懸命作っています。

・フランス菓子 果摘 糸島店 店舗情報詳細