博多もつ鍋 かわべ

博多もつ鍋 かわべ イチオシメニュー

博多もつ鍋の名店で修行後、味噌と出汁の追求を7年しできたかわべのもつ鍋。こだわりのスープは濃厚なのにまろやかに仕上がっています。味はみそ一択で勝負しており、もつはぷりんぷりんの食感です。もつ鍋の〆は4つあり、その中でも王様のチーズリゾットが1番人気です。お米の旨味を逃がさない為、水洗いせずそのまま調理します。イタリアチーズの王様、バルミジャーノ・レッジャーノの旨味と濃厚なコクが口の中で広がります。ぜひかわべ自慢のもつ鍋と〆のチーズリゾットご賞味下さい。鍋以外のサイドメニューも充実しており中でも人気のメニューが、じっくり煮込んだラフテーは絶品です。脂身を美味しく食べてもらいたい為3時間かけて脂抜きをし、その後10時間煮込んだラフテーはお箸で切れるほどの柔らかさとなっています。もつ鍋以外も絶品料理が沢山ありますので、ぜひ1度足を運んでみて下さい。

博多もつ鍋 かわべ こだわり

福岡市東区香椎にお店を構える「博多もつ鍋 かわべ」。駅からお店が見えるほどの駅チカの好立地で行きやすい点もありがたいです。店主1人で営業しており、野菜にこだわって提供しています。カウンター席もあり1人でも入りやすく、ひとりもつ鍋を楽しむのにもピッタリなお店となっております。また、家族連れや大切な友人や職場の仲間などと宴会をすることも可能で、どなたとでも利用出来るお店です。サワーの種類が豊富でフルーツを凍らせたサワーも大人気です。見た目も可愛いので写真映えしますが味ももちろん美味しいと評判です。他にもアルコール類は豊富で、焼酎やオリオンビールもあり色んなお酒をもつ鍋と一緒にお楽しみ頂けます。お仕事終わりのサラリーマンの方や女性の方でも入りやすお店となっておりますので気になる方は是非、足を運んでみてください！

店舗情報詳細