穂高

イチオシメニュー

海山御膳は瀬戸内の新鮮な食材を使用し、日替わりで内容が変わります。焼き物や茶碗蒸しなど、バラエティ豊かな料理が一度に楽しめるため、訪れるたびに新しい発見があるのが魅力です。料理長は、満足度を高めるために一品一品に心を込め、バランスよく配置しています。特に、瀬戸内海で獲れた魚を使った料理は、鮮度と味わいが抜群で、地元の味を存分に楽しめます。

次に、「土鍋の鯛めし」です。この鯛めしは、一度に2合（1500円）炊き上げられ、特製の出汁で炊かれたご飯が特徴です。出汁には白醤油を使用し、あっさりとした上品な味わいに仕上げています。また、地元の日の光を取り入れた干物の鯛を使用しており、その風味と旨みがご飯にしっかりと染み渡ります。土鍋で炊き上げることで、鯛の風味が米一粒一粒に染み渡り、ふっくらとした食感とともに堪能できます。

最後に、「チキン南蛮」です。昼は600円、夜は800円で提供されており、非常にリーズナブルです。特にこだわりは、鶏肉を二度揚げすることで外はカリッと、中はジューシーな食感を実現しています。さらに、特製自家製タルタルソースが絶妙なアクセントとなり、鶏肉との相性は抜群です。このタルタルソースも手作りで、素材の鮮度と味にこだわりぬいています。

こだわり

「穂高」は、和食を気軽に楽しむことができるお店として、多くの人々に愛されています。特に、近所の女性たちのランチスポットとして人気があり、週末の夜には家族連れで賑わいます。穂高は、家族が気軽に食事を楽しめる場所を目指し、温かく迎えてくれるお店です。

穂高の魅力は、その木の温もりを感じる内装と開放感のある落ち着いた空間にあります。店内に一歩足を踏み入れると、木の香りが漂い、自然と心が和むような雰囲気が広がっています。大きな窓から差し込む自然光と、ゆったりとした席配置が、のんびりくつろげる時間を提供します。

和食をリーズナブルな価格で提供することにこだわる穂高では、地元の新鮮な食材を使用し、丁寧に作られた料理を楽しむことができます。特に、ランチタイムには多彩な定食メニューが揃い、どれもバランスの取れた栄養満点の食事を手頃な価格で提供しています。週替わりのランチメニューもあり、何度訪れても新しい味わいを楽しめるよう工夫されています。

週末の夜には、家族連れで賑わうことが多く、穂高は家族団らんの場所としても人気です。豊富なメニューは、お子様からご年配の方まで満足できるラインナップを取り揃えています。店内には個室や広々とした座敷もあり、家族や友人とゆっくり食事を楽しむのに最適な環境です。

穂高のスタッフは、丁寧で温かいサービスを心掛けています。お客様一人ひとりに対して親身になり、リラックスして食事を楽しんでいただけるよう心掛けています。