焼肉 こやま

イチオシメニュー

「特選の盛り合わせ」「ネギ塩タン」「冷麺」がおすすめメニューとなっており、上質なお肉や地元の新鮮な食材をお楽しみいただけます。「特選の盛り合わせ」はブランドの和牛を使用しており、5品盛り、ヒレ、上カルビ、上ロース、特選ハラミ、特選赤身など盛りだくさんです。仙台牛や宮崎牛など、各地のブランド牛を中心に、味も状態も良いものを厳選して仕入れています。冷凍は一切せず、低温熟成を施すことで、新鮮でやわらかなお肉をお召し上がりいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

こだわり

山梨県甲州市塩山千野にお店を構える「焼肉 こやま」。モノトーンと木材の温かさが融和した店内は、清潔感のある落ち着いた雰囲気です。地元の農家から仕入れた新鮮な食材を使用しており、塩山の自然の恵みを存分にお楽しみいただけます。原料のバランスを研究して作り上げた自家製の調味料をベースに、スープやキムチなどの料理はもちろん、タレやコチュジャンに至るまで全て手作りでご用意しています。ぜひ一度足をお運びください！

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