イチオシメニュー
みたらし団子は、国産100%の最高級うるち米を使用して作られています。おもちのようにもっちりとした柔らかさが特徴です。お客様には、「みたらし」、「十勝小豆」、「きな粉」の3種類の味からお好きなものを選んでいただけます。中でも一番人気のみたらし団子は、石川県特産の「大野醤油」を使用したタレが自慢です。大野醤油のやさしい甘さと香ばしい香りが、もっちりとした団子に絶妙に絡み合い、ひと口食べると幸せが広がります。
どら焼きは、国内産小麦粉と新鮮な玉子をたっぷり使って焼き上げたふんわりとした皮が特徴です。その皮に挟む餡は、厳選された素材を使用し、丁寧に仕上げています。つぶあんをはじめ、チョコや珈琲など多彩な味わいを用意し、お客様の好みに応じたどら焼きをお楽しみいただけます。特に、バレンタインデーには期間限定で、すべてのどら焼きをハートの形にしてお作りしており、見た目にも楽しめる逸品となっています。
上生菓子は、日本の四季を感じさせる繊細な美しさと、上品な味わいが特徴です。職人が一つひとつ手作りで仕上げており、その美しさはまるで小さな芸術品のようです。季節ごとに変わる彩り豊かな上生菓子は、お茶席や贈り物にも最適です。見て楽しく、食べて美味しい、五感で楽しむことができる上生菓子をお楽しみください。
こだわり
美福旭町本店では、あんこに北海道十勝産の小豆を使用しています。十勝の大自然で育まれた小豆は、風味豊かで柔らかく、美しい色合いが特徴です。手作業で選別された小豆をふっくらと炊き上げ、みずみずしく上品な甘さのあんに仕上げています。
おいしいおもち作りには、国産100%の良質なもち米が欠かせません。「やさしい甘み」、「なめらかな食感」、「程よい粘り」が揃ったもち米を使用することで、最高のもち菓子を提供しています。
地元石川県の特産食材を使ったお菓子作りに力を入れています。五郎島金時、打木かぼちゃ、加賀棒茶、大野醤油など、地元で愛されてきた食材を活かし、伝統の味を大切にしています。
見た目も美しく、選ぶ楽しさがあり、一口食べると幸せが広がるお菓子を提供しています。地元のお客様に愛され、地域の魅力を伝える存在であり続けることが、私たちの喜びです。ぜひ一度、美福旭町本店のこだわりのお菓子を味わってみてください。
美福旭町本店
076-222-0329
石川県加賀市山代温泉山背台2-38
8:00~19:00
年中無休