三春

イチオシメニュー

3850円コースは、四季折々の恵みを味わう至福のひとときを提供する。このコースでは、日立市や周辺地域で採れる最高の食材を厳選し、その季節の美味しさを最大限に引き出した料理が楽しめる。前菜からデザートまで、新鮮な地元食材を使用した料理が丁寧に盛り付けられ、目でも楽しめる美しい一皿が次々と登場する。食材の味わいと季節感を存分に楽しむことができる至福のコースだ。

4950円コースは、地元の食材と伝統の技術が織りなす贅沢な味わいを楽しむことができる。このコースでは、厳選された地元の食材を使用し、独創的なアレンジが加えられた料理が提供される。職人の技術と情熱が込められた料理は、食材の旨みと風味を存分に引き出し、食べる者を魅了する。料理の盛り付けや食器にもこだわりがあり、目でも楽しめる美しい料理の数々は、贅沢な食事体験を演出してくれる。

お手軽ランチは、贅沢な味わいを手軽に楽しむことができるメニューだ。このランチでは、日々の忙しさの中で気軽に立ち寄れるよう、ボリューム満点でリーズナブルな料理が提供される。地元食材をふんだんに使用した料理は、味もボリュームも抜群であり、お客様に満足感と幸福感をもたらしてくれる。また、ランチタイム限定の特別なメニューやセットメニューも用意されており、バラエティ豊かな選択肢から好みの一品を選ぶことができる。

こだわり

「三春」では、季節ごとに変わる新鮮な地元食材を積極的に使用している。日立市や周辺地域で採れる最高の食材を厳選し、料理に取り入れている。山の恵みや海の幸、地元の農家から届く野菜など、旬の味覚を存分に楽しむことができるだけでなく、地元農家や漁師への支援も兼ねている。

伝統的な和食の調理法を踏襲しつつも、「三春」の料理には独自のアレンジが加えられている。古典的な日本料理の技術と、斬新なアイデアや現代的な要素が融合され、新たな味わいや楽しさを生み出している。地元の食材や伝統を大切にしながらも、季節感やお客様のニーズに合わせた創作料理も取り入れられており、飽きることのないメニューが提供されている。

お客様への心温まるおもてなしを大切にしている。店内は落ち着いた雰囲気であり、スタッフは笑顔で迎え入れ、丁寧な接客でお客様をもてなす。食事の注文から料理の提供まで、細やかな気配りと迅速なサービスでお客様の満足度を高めている。また、お客様とのコミュニケーションを大切にし、心地よい雰囲気の中で食事を楽しむことができる。