麺屋 きよたか

・麺屋 きよたか イチオシメニュー

小田原市栢山にある「麺屋 きよたか」は、ラーメンを中心に、多国籍のエッセンスを取り入れた幅広いメニューで訪れる人々を楽しませてくれるお店です。ラーメン、ご飯系、餃子まで鶏を主軸にしたメニューを展開し、「美味しいだけではなく、来店するたびに新しい発見と満足を届けたい」という想いが詰まった一軒です。

・麺屋 きよたか こだわり

「麺屋 きよたか」がまずこだわるのは、料理そのものの品質です。ラーメンのスープやタレはもちろん、調味料にも徹底したこだわりを持っています。例えば、料理に使われるフルーツ酢は、酸味と甘みが絶妙に調和した自然な風味で、料理の味わいに奥深さを加えています。こうした細部への気遣いが、ひとつひとつの料理を特別なものに仕上げています。

ラーメンは鶏をベースとしたスープが主役で、コクと優しい旨味が際立つ一杯に仕上がっています。スープと絡む麺の食感や風味も計算され尽くしており、最後まで飽きることなく楽しめます。餃子も鶏を使用し、あっさりとしながらもジューシーで香ばしい味わいが特徴。さらに、ご飯系のメニューも充実しており、ラーメンと組み合わせたセットメニューが多くのお客様に人気です。

また、「麺屋 きよたか」の魅力の一つが、限定メニューの豊富さです。多国籍のアイデアを取り入れた期間限定ラーメンや一品料理が登場するため、訪れるたびに新しい楽しみがあります。定番の味を守りながらも常に探求を続ける姿勢は、オーナーの「お客様に喜んでほしい」という強い思いの表れです。そして、その味の安定感にもこだわりがあり、試行錯誤を繰り返しながら、いつ訪れてもブレない美味しさを提供しています。

「美味しいだけではなく、接客にも力を入れたい」と語るオーナーの信念は、店全体の雰囲気に表れています。スタッフ一同が細やかな気遣いを心掛け、どの席に座っても心地よく過ごせるよう配慮されています。お客様一人ひとりに対する親しみやすい対応と丁寧なサービスが、このお店に足を運ぶ理由になると評判です。「どこにも負けない接客を」という想いが込められたサービスが、料理の美味しさをさらに引き立てています。

「麺屋 きよたか」は、料理の探求心と接客への真摯な姿勢を通じて、訪れる人々に感動と喜びを提供してくれる特別な場所です。ラーメンや餃子の美味しさを堪能するだけでなく、オーナーの情熱とおもてなしの心に触れることで、きっとまた訪れたくなるお店になるでしょう。

・麺屋 きよたか 店舗情報詳細