イチオシメニュー
「焼きそば」は、したの居酒屋の自慢の一品だ。ここでは、毎朝市場から仕入れた新鮮な野菜と、上質な麺を使用している。野菜は、地元の生産者から直接仕入れており、その日の新鮮さを保っている。麺は、コシがありながらも歯切れの良い食感が特徴で、ソースとの相性も抜群だ。焼きそばは、一度食べるとその美味しさに虜になること必至だ。
次に、「ふんわりホルモン」は、したの居酒屋の名物の一つだ。ここでは、厳選された国産豚を使用し、柔らかくジューシーなホルモンを提供している。特にこだわりたいのは、下処理に時間をかけていることだ。余分な臭みを取り除き、口当たりの良いホルモンに仕上げている。また、炭火で丁寧に焼き上げることで、肉の旨みを閉じ込め、香り豊かな一品に仕上げている。ふんわりとした食感と深い味わいがクセになること間違いなしである。
最後に、「餃子ニンニク」は、したの居酒屋の人気メニューの一つだ。こちらも、こだわりの食材と手間暇かけた調理法が隠されている。餃子の皮は、店内で手作りされており、パリッとした食感が楽しめる。中には、ジューシーな豚肉とたっぷりのニンニクが詰まっており、一口食べるとその香りと旨みが口いっぱいに広がる。また、焼き加減にもこだわりがあり、香ばしくカリッと焼き上げられている。これらの要素が絶妙に組み合わさった餃子は、ビールとの相性も抜群で、幅広い世代から愛されている。
こだわり
「したの居酒屋」は、地元の人々に愛される温かな雰囲気の居酒屋だ。ここでは、大学や自衛隊が近くにあるため、学生や自衛隊員のために手頃な価格で提供されている。また、刺身は予約制となっており、新鮮な魚介類を楽しむことができる。
「したの居酒屋」は、おじいさまから引き継がれた店であり、地域の人々に長年愛されてきた。おじいさまの温かい雰囲気とワイワイした店内の雰囲気はそのままに、おじいさまの想いを受け継いだ店主が営業している。リピーターが多いのもその証拠であり、地元の常連客たちが日々足を運ぶ場所として親しまれている。
大学や自衛隊が近くにあるため、したの居酒屋では、学生や自衛隊員を含む地域の人々に手頃な価格で美味しい料理を提供している。安心して食事を楽しめるよう、新鮮な食材を使った料理がリーズナブルな価格で提供されており、特に学生には嬉しいサービスとなっている。
ここでは、刺身は予約制となっており、その日の新鮮な魚介類を楽しむことができる。予約制であることから、常に新鮮な魚介類を提供することができ、お客さんに安心して美味しい刺身を楽しんでもらうことができる。
「したの居酒屋」は、地元の方々に愛され、おじいさまから受け継がれた温かな雰囲気が魅力の一つだ。手頃な価格で美味しい料理を楽しめることや、予約制の刺身など、地域の人々にとっては欠かせない存在となっている。
のしたの居酒屋
0166-51-7870
北海道旭川市旭町2条10-128-48
18:00~22:00
月曜日