concon ・Nourish （ノーリッシュ） イチオシメニュー
予約必須。8時〜18時で対応しています。全て自家製にこだわっており市販のものは使用しておりません。身体に優しく、毎日食べても飽きないようなメニューを作っております。お母さんが子供のことを考えて思って作っている。来ていただき、帰られるときに来て良かったと思ってもらえるように日々精進を心がけています。現状は女性のお客様が多いですが、目指しているのは「目的地になるようなカフェ」。大分に遊びに来た際は是非お越しください。
・Nourish （ノーリッシュ） こだわり
大分市机張原２組に位置する「Nourish（ノーリッシュ）」は、地元で愛される隠れ家的なレストラン。自然豊かな環境の中で、身体と心を「養う（Nourish）」をテーマにしました料理とおもてなしで、訪れる人々に特別なひとときを提供しています。 特に人気の日替わりランチを含めたこだわりのメニューや、居心地の良い空間づくりが魅力です。
Nourishの日替わりランチは、その名の通り、毎日様々な料理を楽しめるのが特徴です。 オーナーシェフがその日ごとに新鮮な地元食材を厳選し、季節感を大切にしたメニューを考案しました。ヘルシーなメニューから、じっくり煮込んだ肉料理や魚料理まで、バリエーション豊富です。 ランチプレートには、主菜に加え、副菜やスープ、そして店内で焼き上げた自家製パンやライスがついてくるため、栄養バランスが抜群です。 中でも地元農家から仕入れる旬の野菜をふんだんに使ったサラダは、素材の持つ自然な香りが引き立つように丁寧に調理されています。
「Nourish」は、地元の食材と真心を込めた料理、そしてホスピタリティ溢れる空間で、皆様を温かく迎えております。 日替わりランチで毎日違う楽しみを味わいながら、身体と心を癒すひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 自然の恵みとシェフのこだわりが詰まった「Nourish」で、あなただけの特別な時間をお楽しみください。
・Nourish （ノーリッシュ） 店舗情報詳細
