博多もつ鍋 炉端焼 坂

博多もつ鍋 炉端焼 坂 イチオシメニュー

こちらでは有名もつ鍋店で修行した自慢のもつ鍋と、素材にこだわった一品料理が豊富です。もつ鍋はあっさりとした味わいの醤油だし・澤ぶし・あごだしをあわせているスープで、プリプリ食感のもつは大好評です。もつに脂が乗っているのでその邪魔をしないように計算されて作っています。「鮮魚の盛り合わせ」は、夕方に魚を締めているので、漁師に知人がおり、そこから直送しているので鮮度がよく絶品です。約6.7種類の新鮮な鮮魚をご堪能できます。また「のどぐろの一夜干し」は、より美味しくなるように旨味を凝縮させており、こちらも好評です。もつ鍋とも相性がいい日本酒も多数ご用意しており、主に鍋島を取り扱っています。いろんな種類があり楽しめること間違いなしですので、ぜひ一度足を運んでみてください！

博多もつ鍋 炉端焼 坂 こだわり

福岡市東区香椎にお店を構える「博多もつ鍋炉端焼　坂」。店内は活気あるアットホームな雰囲気となっております。カウンター席は広いのでお一人様でも、お二人でものびのびと利用でき、座敷や掘りごたつ席もありますので、ファミリーなどの数人でもゆったりとお過ごし頂けます。団体様も利用可能ですので、お気軽にご連絡ください。オープンして9年目となりそれまではもつ鍋屋で修行を積み、地元に貢献できるお店にしたく、香椎にオープンし地域に密着したお店になりました。魚釣りが好きで自身で釣った魚も提供しているので、タイなどもリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。有名もつ鍋店で修行した自慢の博多もつ鍋、漁師直送の新鮮な魚や炭火を使って芳ばしく焼き上げた干物など他にも逸品料理も豊富にあり、何度も行きたくなるお店になること間違いなしですのでぜひお気軽にお越しください！

店舗情報詳細