concon 山茶花そば椿 イチオシメニュー
八女産の茶そばを使用し、抹茶の香りと色合いが絶妙な一品。 有明産の海苔ととろろが麺にしっかりからみ、女性に人気。食感がなめらかで、風味がしっかりしたお蕎麦はつるりとのどに滑り込んできます。天ぷらはえび天1尾に野菜天3種、野菜の種類は日によって違い、この日は、おくら・白ナス・ごぼう。カラっと揚がった天ぷらは、天つゆで食べても良し、塩でいただくのも良しのいい塩梅。当店は、他では珍しい茶そばがきもございます。食感は、餅に近くそのまま食べても美味しいので是非、一度ご賞味ください。
山茶花そば椿 こだわり
手打そばが外から見え、女性一人でも入店できるように店内はカジュアルな仕上がりになっています。シックな感じで間接照明で落ち着き感があります。そばと合うように、 日本酒も充実しており、甘口、すっきり、辛口など全国から取り寄せ、お酒にもこだわっています。 そば以外でも、出汁からこだわる、かしわご飯もオススメ。 食べ終わるタイミングでそば湯をお出しさせていただき、そのままでも十分美味しいのですが、おつゆに入れると溶かし残ったわさびの風味も合わさって、より美味しく頂けます。
山茶花そば椿 店舗情報詳細
店名：
山茶花そば椿
お問い合わせ：
092-401-0651
住所：
福岡県福岡市中央区白金１丁目１−１２ アサリコーポラス
アクセス：
JR薬院駅から徒歩3分
地下鉄七隈線薬院駅から徒歩3分薬院駅から233m
営業時間：
11:30〜21:00（L.O.20:30）
定休日：
水曜日
