水前寺香味堂

水前寺香味堂 イチオシメニュー

水前寺香味堂ではスパイスの効いた本格カレーがお楽しみいただけます。大人気メニューのビリヤニは
パエリア、松茸ご飯と並び世界3大炊き込みご飯の一つと称される料理とも言われております。日本の炊き込み飯とは異なり、粘り気のないサラッとした仕上がりのバスマティライスに、スパイスを効かせた物で、当店では独自の日本スパイスを散らし、ここにしかない味を追求しております。じわじわ効いてくるスパイスに柔らかいヨーグルトソースの優しい味をお楽しみいただけます。まずはライスと野菜をそのまま食べ、香り高いバスマティライスの風味をお楽しみいただき次にお肉をほぐし、ライスと一緒にお楽しみください。続いてソースをかけながら味と辛みを増していき口の中で味のハーモニーを作ってみてください！

水前寺香味堂 こだわり

熊本県熊本市にお店を構える水前寺香味堂。当店では化学調味料を使わず、身体に優しい「美味しさ」を楽しんで頂けます。慣れ親しんだ熊本の地で、ビリヤニをもっと広めたい！地域ももっと盛り上げたいと思いでお店をオープンしたとのことです。イチオシの、10種類以上のスバイスで鶏肉と共にバスマティライスを炊き上げた「ビリヤニ」は他ではなかなか食べれれない一品となっております。スパイシーな香りと辛さがヤミツキになり、スパイスは、１２種類くらいをブレンドしており、日本人向けに改良しております。また日本米に比べると糖質が低く女性にもってこいの一品となっておりますので気になる方は是非一度足を運んでみてください！

店舗情報詳細