魚三

イチオシメニュー

「まかない丼」は、もともと従業員の賄いから生まれたメニューです。刻んだ鰻に生卵、ネギ、海苔を乗せたシンプルながら風味豊かな一品です。このメニューは、鰻の旨味を生卵とネギが引き立て、海苔が香りを添えることで、一度食べたら忘れられない味わいです。手軽に鰻の美味しさを楽しめると、地元の常連客にも愛されています。

「上うな重」は、魚三の自慢の逸品です。大火力で焼き上げる関西風の鰻は、皮はカリッと、身はフワッとした絶妙な食感が特徴です。この焼き加減により、鰻の香ばしさと柔らかさが最大限に引き出されます。秘伝のタレが鰻の風味をさらに引き立て、一口食べるごとに至福の時間が訪れます。上うな重は特別な日のご馳走として、多くの方に喜ばれています。

「きざみ丼」は、お子様向けに考案されたメニューです。錦糸卵を敷き詰めた上に刻んだ鰻が乗っているため、子供でも食べやすい工夫がされています。鰻の美味しさを感じながらも、柔らかい錦糸卵が優しい口当たりを提供し、小さなお子様から大人まで幅広く楽しんでいただけます。家族連れのお客様に特に人気が高く、子供たちの笑顔が絶えない一品です。

こだわり

「魚三」は、先祖代々受け継がれてきた歴史あるお店です。当初は夜も営業しようと考えていましたが、現オーナーはお父様と共に営業する中で、地元のお客様を大切にしたいという思いが強まりました。その結果、地元の方々に愛されるお店として成長しました。

「魚三」では、地元の食材をできる限り使用し、新鮮な食材を提供しています。特にうなぎ料理には自信があり、個室でゆっくりと楽しんでいただけるような環境を整えています。また、テイクアウトサービスも充実しており、地元の方々に気軽に楽しんでいただけるよう工夫しています。実際、テイクアウトの利用が多く、忙しい日常の中でも本格的な味を手軽に楽しむことができます。

さらに、「魚三」では若い層にも親しんでもらいたいという思いから、リーズナブルな価格で質の高いメニューを提供しています。子供連れのファミリー層にも優しいサービスが特徴で、子供には帰り際にお菓子をプレゼントするなど、アットホームな雰囲気が魅力です。地元の方々で賑わうこのお店は、誰もが気軽に訪れやすい場所となっています。

「魚三」は、地元の食材を使った美味しい料理と温かいサービスで、地域に根付いた愛される存在です。地元の皆さんとの縁を大切にしながら、これからも美味しい料理を提供し続けます。