山猫軒

イチオシメニュー

当店の料理は揚げ物の料理は少なく、素材にこだわった無添加・無化調・無農薬のお料理をお楽しみいただけます。当店を初めてのご利用の際はスタンダードコースもしくは「ワインが主食コースをお楽しみくださいませ。ご飲食いただける内容はご来店時にご説明させていただいており、明石の針イカ、一色町のトリ貝、長崎の穴子やすっぽんなどの旬の海鮮や食材をお楽しみいただけます。どのお料理も店主のこだわりが詰まった一品となっておりますのでぜひご賞味くださいませ。

こだわり

愛知県名古屋市にお店を構える山猫軒。第1級の食材を「第1級の調理技術」で、「媚びることなく」「無添加 無化調 無農薬」かつ「真に食文化を受け継いだ料理」を「価格破壊」でお出ししていこうというコンセプトでどんな高級食材もレアなお酒も みんなで分ければ怖くない作戦で 選び抜いた「お気軽ワイン」から「世界のトップワイン」まで、妥協なきお得さで提供しております。ご来店後にコースや料理のご説明で30分ほどお時間いただき
こだわりのお料理を存分にお楽しみいただけるようになっておりますので気になる方は是非足を運んでみてください

店舗情報詳細