一五一

・一五一 イチオシメニュー

静岡県袋井市上山梨に位置する「一五一（いちごいち）」は、地元住民を中心に多くの人々に愛されるラーメン店です。ラーメンを中心に、丁寧な仕事が感じられる一杯を提供しています。 お客様との出会いを大切にしながら、心を込めたラーメン作りに励んでいます。

・一五一 こだわり

「一五一」の醤油ラーメンは、濃厚でありながらまろやかなスープが特徴です。 厳選された醤油をベースに、鶏ガラや豚骨、魚介をじっくりと煮出して作られるスープは、濃厚な香りが広がります。口すれば、醤油の豊かな風味が広がり、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる味わいです。スープに合わせる麺は、特注の中細ストレート麺。 しなやかな食感が特徴で、スープとの相性が抜群です。トッピングには、とろけるようなチャーシューやシャキシャキのメンマ、新鮮なネギが添えられ、全体のバランスを整えています。王道を極めた一杯で、初めて訪れる人にもおすすめのメニューです。

塩ラーメンは、醤油ラーメンとはまた異なる魅力を持つ一杯です。 透明感のあるスープは、鶏や魚介から丁寧に引き出した旨味を使用し、塩ダレとの絶妙なバランスで仕上げられています。麺はスープをしっかりと絡めるように調整されており、最後まで飽きることなくいただけます。 トッピングには、柔らかな鶏チャーシューや香り豊かな柚子皮など添えられており、味覚だけでなく見た目も美しいです。軽やかな食感な為、女性や年配の方にも人気のメニューです。

静岡県袋井市の「一五一」は、醤油ラーメンと塩ラーメンを中心に、丁寧で繊細なラーメンを提供する名店です。温かな接客と心配りが、多くのリピーターを生みます。袋井市を訪れた際には、ぜひ「一五一」でその味わいと雰囲気を満喫してみてください。

・一五一 店舗情報詳細