concon 花月堂寿永 イチオシメニュー
70年以上福岡で愛されている福うめ最中。上質な餅米だけを使った、香ばしい皮。手芒豆をしっかりと練り上げた白餡にふっくらと炊きあげた金時豆を潰さないようにそのままの姿で練り込んで作られた1品です。ねっとりとまろやかな白餡が皮の繊細な風味を引き出す最中となっています。福岡の銘菓を創りたいと考え、全国に名が知れている太宰府天満宮の梅をモチーフとして梅の形をした最中が生まれました。1つ194円で購入でき、とてもねっとりした白餡ですが全然しつこくなくお子様でも楽しんで頂ける物となっております。
花月堂寿永 こだわり
「味を変えたらいかん」と代々引き継がれてきた教えですがその精神は守りつつ、三代目以降からその時代、時代に愛される菓子作りを探求しながら味を守り続けています。春夏秋冬の表情が豊かな日本だからこそ色あいに時々の季節を表現し、お客様がそれを感じとり喜んで頂く、菓子を介しお客様との会話を楽しむように菓子作りに精進しております。本店を中洲川端駅から徒歩10分程にある春吉に構える「花月堂寿永」。博多座に系列店舗もあり、三越、大丸、阪急、博多駅構内に取扱店舗もあるので県外から福岡に来られた際も気軽に立ち寄って頂けます。福岡の銘菓「福うめ最中」をぜひ1度お召し上がりください。
花月堂寿永 店舗情報詳細
店名：
花月堂寿永
お問い合わせ：
092-761-0278
住所：
福岡市中央区春吉2-7-20
アクセス：
地下鉄 渡辺通駅から駅 徒歩6分
営業時間：
10:00〜19:00
定休日：
日曜日
