concon 味処 新生 イチオシメニュー
新生では「国産馬刺し」が絶品で大人気のメニューとなっております。通常馬刺しは国産を使用しているお店は少ないのですが、新生では国産の馬刺しなので安全で新鮮な馬刺しをご堪能できます。クセがなくコリっとした食感で絶品です。新生に来たらまず馬刺しを食べてみてください。他にもオーナーが釣り師でオーナー自ら釣った魚や市場で旬の生き物を提供してるので新鮮で美味しいお刺身を食べることができます。「ホルモン鉄板焼き」は秘伝のタレを使用していて40年ずっと同じ味をそのまま引き継いでいます。コリコリとしたホルモンと秘伝のタレの相性抜群です。
味処 新生 こだわり
福岡県糟屋郡須恵町にお店を構える「味処 新生」。カウンター席もあるのでおひとり様でも気軽に入りやすく、テーブル席もあるのでお仲間同士でも利用しやすい店内です。地元の方から愛されているお店でいつも地元の人で賑わっています。オープンして40年になるそうで、元々は仕事は別の業界にいて魚釣りは趣味でされていたそうです。その際、日本料理亭の料理人に料理を教えてもらい、新生をオープンしたそうです。美味しいと言ってくれると嬉しくやりがいになり、今後は体が元気なうちはこのまま続けて行く予定です。地元の方からも愛されるお店となっておりますので新鮮な馬刺しや刺身を一度食べに是非足を運ばれてみてください。
店舗情報詳細
店名：
味処 新生
お問い合わせ：
092-932-7963
住所：
福岡県糟屋郡須惠町須惠赤坂４８７
アクセス：
JR須恵駅から徒歩10分
営業時間：
17:30-21:00
定休日：
月曜日 火曜日
