トラットリア デッラ・アモーレ

イチオシメニュー

こちらのトラットリアデッラ・アモーレでは「季節のパスタ」「魚介類のトマトパスタ」「鹿肉のラグーソース」がオススメメニューとなっており、おしゃれなイタリアンをお召し上がりいただけます。北海道産の小麦のみをブレンドした生パスタを使った季節のパスタは、もちもちした他のお店とは違う食感で、ソースとよく絡み特別な味わいです。こだわりの製法で作られた自慢のパスタをぜひ一度お召し上がりください！

こだわり

北海道札幌市中央区にお店を構える「トラットリアデッラ・アモーレ」。隠れ家のような落ち着いた大人の空間で、ゆっくりとお食事を存分に堪能できる店内です。お客様一人一人にきめ細やかなサービスができるようオープンキッチンスタイルで、カウンター席やテーブル席がありカウンターからは調理姿を見ながらお過ごしいただけます。こだわりのパスタはまず無菌室で1週間寝かせて熟成、発酵させることにより生地が締まり、歯応えがありコシがあってもっちりした食感に仕上がります。本場のイタリア料理をお召し上がりいただけますので、ぜひ一度お気軽にお越しください！

店舗情報詳細