Curry house エール

イチオシメニュー

特大有頭エビフライカレーは、鮮度抜群の特大エビが自慢の一品だ。地元の漁港から直接仕入れたプリプリのエビは、その日の新鮮な状態を活かして調理される。揚げたての特大エビフライは、外はサクサク、中はふんわりとした食感であり、噛めば噛むほど濃厚な旨みが口いっぱいに広がる。そして、この特大エビフライを、絶妙なスパイスと野菜が効いたカレーソースとともに味わうと、素材の鮮度とカレーの香りが見事に調和し、食欲を掻き立てる至福の一時を提供してくれる。

こだわりの濃厚ビーフカレーは、贅沢な牛肉と独自のスパイスブレンドが特徴だ。良質な牛肉をじっくりと煮込み、深いコクと旨みを引き出したカレーソースは、一口食べればその濃厚な味わいに心奪われることだろう。また、独自のスパイスブレンドによって、ビーフの旨みが引き立ち、食べる者を虜にする。そして、こだわりのスパイスが加えられたカレーと、トロトロに煮込まれたビーフの相性は抜群であり、贅沢な味わいを堪能できる。

熟成ロースカツカレーは、上質な肉の旨みと香りを堪能する至福の一皿だ。厳選されたロース肉を、独自の熟成技術によってじっくりと熟成させた肉は、噛めば噛むほど深い味わいが広がる。さらに、衣のサクサク感とジューシーな肉の旨みが絶妙にマッチし、一口食べればその贅沢な味わいに心が満たされる。そして、この熟成ロースカツを、豊かな香りと奥深い味わいが特徴のカレーソースとともに楽しむと、肉の旨みとカレーの香りが見事に調和し、絶品の味わいを生み出す。

こだわり

カレー専門店として地元のファンだけでなく、遠方からの来店客にも愛されている。この店のこだわりは、こだわり抜いた素材とスパイス、独自のカレーレシピ、そして心温まるおもてなしにある。

カレーを作る際に使用する素材やスパイスにこだわりを持っている。新鮮で上質な野菜や肉、そして高品質なスパイスを厳選し、丁寧に調理されたカレーは、独自の風味と深い味わいを持っている。スパイスの配合にも独自の秘密があり、一口食べればその独特の味わいに驚かされることだろう。

独自のレシピに基づいて作られている。その秘密は、長年にわたる試行錯誤と経験によるものであり、他の店では味わえない独特の風味が魅力だ。豊富なバリエーションの中から選べるカレーメニューは、それぞれに特徴的な味わいを持ち、食べる人々に幅広い選択肢を提供している。

お客様に心温まるおもてなしを提供することにもこだわりがある。店内は明るく居心地の良い雰囲気で統一されており、スタッフは笑顔でお出迎えし、親切な対応でお客様をもてなす。注文から料理の提供まで、丁寧かつ迅速なサービスが提供され、お客様はリラックスした雰囲気の中で美味しいカレーを楽しむことができる。