満月のお好み焼 鹿屋

イチオシメニュー

「ミックス」は、鹿児島県産の黒豚を贅沢に使用したお好み焼きだ。店主は地元の畜産業者との密な関係を築き、品質の高い黒豚を選定している。肉の甘みとジューシーさが特徴であり、150gものお肉がたっぷりと使われている点が、お好み焼きの贅沢さを引き立てている。

こだわり

「満月のお好み焼」は、お好み焼きの調理を革新的な方法で提供することで地域の食文化に新たな息吹を吹き込んでいる。店の最大のこだわりは、お好み焼きの調理方法にあります。

伝統的な鉄板焼きにおける技術を尊重しつつも、スタッフがタブレットを用いてお好み焼きを調理するスタイルを採用しています。これにより、お客様が簡単に裏返すことができるため、初めての方やお子様でも安心して楽しむことができます。このアプローチは、食の楽しさと手軽さを両立させることを目指しています。

また、「大隅初出店」という点も店の特徴の一つです。地域のお好み焼き文化に新しい選択肢を提供するとともに、地元の皆さんに親しまれています。広々とした店内は、家族連れやグループでの利用に最適であり、地域の食文化を通じて地域の絆を深める場としての役割を果たしています。

さらに、地元の新鮮な食材を使用し、地域経済への貢献も怠りません。地元産の食材の味を引き立てるために、素材の選定にもこだわりを持ち、お客様に満足いただける品質を提供しています。