入船食堂

入船食堂 イチオシメニュー

福岡市博多区の路地裏で「入船食堂」は70年以上にわたって営業を続けている。店のたたずまいも名前も「町の食堂」そのものだが、店内では食欲をそそるラーメンの香り。家族で営む定食屋を引き継ぎ、ラーメン店として営業中。

10席ほどの店内には低めのテーブルとイス。歴史ある定食屋の頃とほとんど変わらない雰囲気。地元に愛され、ともに歩んできたことが感じられる店、アットホームな親しみやすいお店です。

入船食堂 こだわり

横浜出身の店主が福岡で安くて美味しいラーメンを広めたいという思いから、家族で経営していた定食屋から家系ラーメンの特徴を活かしつつ福岡の味覚に合わせた味にこだわり、「入船食堂」は醤油を九州の甘いものにしたり、ほうれん草を水菜にしたりとアレンジが特徴的なお店です。また、麺の種類・麺のかたさ・味の濃さ・鶏油の量も選ぶことができて何度も楽しめるお店となってます。福岡のラーメンはお酒を飲んだ後のシメのイメージが強いですが「入船食堂」は低価格で満腹になれる「食事」として喜んでもらえるお客様を増やしたいという気持ちで毎日営業しております。

入船食堂 店舗情報詳細