うどんぬま田 イチオシメニュー
うどんぬま田ではけいらんうどんがおすすめメニューとなっております。あんかけ卵とじの「けいらんうどん」は、つゆは、かつお節と昆布で毎朝丁寧に取っただしに、地元の赤酒を加えたものがベース。これにとろみを付け、溶き卵を流し入れて仕上げてあります。香り豊かで優しい味わいのつゆに、ふわふわとした溶き卵が好相性。ひと口すすると、うま味が体にじんわりと染み渡り特に冬の時期はおすすめですので気になる方は是非一度お召し上がりください!
うどんぬま田 こだわり
熊本県熊本市にお店を構える、うどんぬま田。県外の製麺所から取り寄せる手延べ麺はツルンと滑らかで、モチモチの食感。あんや溶き卵がよく絡みます。卓上にはショウガやネギを置いておりますので、ご自身でアレンジできるのも嬉しいポイントです。メディアで取り上げられていたり、地元の方にも長年愛されているお店となっておりますので是非一度足を運んでみてください!
店舗情報詳細
店名:
うどんぬま田
お問い合わせ:
096-223-8366
住所:
熊本県熊本市南区川尻4-5-41
アクセス:
川尻駅から810m
営業時間:
11時〜14時30分(OS14時)、17時30分〜21時(OS20時30分)
定休日:
月曜日