イチオシメニュー
Rランチセットは、その日のおすすめピザとパスタがセットになった贅沢なランチメニューです。ここでのこだわりは、季節に合わせた新鮮な食材の活用と、バランスの取れた味付けにあります。季節ごとに変わるメニューは、地元の農家から直接仕入れた野菜や、新鮮な魚介類を使用し、シェフが繊細な味付けで調理します。そして、ピザとパスタの組み合わせは、食べ応えのある満足感を提供します。
Iデザートセットは、食事の締めくくりにぴったりのデザートセットです。こちらも季節によって異なるデザートが提供され、新鮮なフルーツやシェフの手作りケーキが味わえます。素材の魅力を最大限に引き出すために、シンプルでありながらも洗練されたデザートが揃います。
マルゲリータピザは、Pizza Rの看板メニューのひとつであり、伝統の味わいを存分に楽しめる逸品です。こだわり抜かれたトマトソースとモッツァレラチーズが、焼きたての薄くてもっちりとした生地に絶妙なバランスで絡み合い、シンプルながらも奥深い味わいを醸し出します。
海老みそトマトクリームパスタは、Pizza Rの創作パスタの代表格であり、革新のアプローチが感じられる一品です。海老の旨みがたっぷりと詰まったトマトクリームソースに、独自のみそを加えることで、深みのある味わいが生まれます。地元の新鮮な海老と、厳選されたトマトが織りなす絶妙な組み合わせは、食べる者を虜にすること間違いありません。
こだわり
Pizza Rは、ピザ愛好家たちの間で評判を呼び、地元の美食家から熱い支持を受けています。その人気の秘密は、伝統的なイタリアンピザへのこだわりと、革新的なアプローチの融合にあります。
まず、Pizza Rが自信を持つのは、厳選された素材と伝統的な製法によるピザです。ここでは、新鮮な地元産の野菜やハーブ、高品質のチーズ、そしてイタリアから直輸入されたトマトソースなど、上質な素材を厳選して使用しています。また、ピザ生地は、伝統的なナポリスタイルの手打ち生地を採用し、職人が一枚一枚丹念に手作りしています。そのため、焼き上がったピザは、薄くてもっちりとした食感と、香り高い風味が楽しめます。
さらに、伝統にとらわれることなく、革新的なアプローチを取り入れています。その一例が、独自のピザメニューです。ここでは、伝統的なマルゲリータやマリナーラに加えて、シェフ自慢のオリジナルピザが豊富にラインナップされています。たとえば、地元の食材を活かした和風ピザや、斬新なトッピングを施したガーリックシュリンプピザなど、多彩な味わいが楽しめます。
さらに、環境に配慮した取り組みも積極的に行われています。店内の照明や調理器具の効率化、廃棄物のリサイクルなど、地球環境への配慮を忘れず、社会的責任を果たすことにも力を入れています。
Pizza Rは伝統と革新が見事に融合した、絶品のピザを提供しています。和泉市の街を彩るこの一軒のピザ屋は、食通たちの心を掴む美味しさと、独自のアプローチで地域の人々に愛されています。
Pizza R
070-8335-0523
大阪府和泉市浦田町243-1 セイコービル 1F
11:30~14:00 18:00~22:00
日曜日のみ:11:30~14:00
月曜日