concon イチオシメニュー
和牛もつ鍋 三方では独自の白味噌ベースのスープによるこだわり抜いたもつ鍋と、オーナーが厳選した最高の鶏肉を溶岩石焼をお楽しみいただけます。白味噌仕立てのもつ鍋は本場博多の味を名古屋風にアレンジしており、
やわらかくとろけるような食感のもつは銘柄にとらわれず、その時一番良い和牛のホルモンを使用してます。信州の白味噌を使った出汁は濃厚でありながらクリーミーな味わいで、国産野菜にこだわったキャベツの甘みと出汁の相性は抜群です。そんな美味しいもつ鍋がお楽しみいただける三方。是非一度お越しくださいませ！
こだわり
愛知県名古屋市にお店を構える和牛もつ鍋 三方。ダウンライトで落ち着いたちょっと大人の隠れ家のような雰囲気となっており、デートや会食など様々なシーンでご利用いただけます。当店の看板料理の一つ｢三河鶏のもも溶岩焼き｣は弾力も甘味も秀逸の三河鶏を存分に味わう事ができます。溶岩石は特に遠赤外線放射率が高く、地鶏の表面をこんがり、中をふっくらジューシーに焼き上げます。じっくりと焼き上げることで、旨味もギュッと閉じ込める為、噛みしめた瞬間の肉汁は甘味さえも感じる濃厚な味わいです。目の前で、臨場感あふれる調理が見えるカウンター席もご用意がございますので気になる方は是非一度足を運んでみてください！
店舗情報詳細
店名：
和牛もつ鍋 三方
お問い合わせ：
052-252-2286
住所：
愛知県名古屋市中区栄3-13-31 プリンセスガーデンホテル B1F
アクセス：
地下鉄東山線 栄駅 8番出口 徒歩4分
営業時間：
17:30～23:00
定休日：
無
